Biologische Japanse groene thee

Japanse groene thee – biologisch en traditioneel gestoomd

Japanse groene thee staat bekend om zijn helderheid, umami en pure smaak. In deze collectie vind je biologische Japanse klassiekers zoals Sencha, Bancha en Matcha. Gestoomd in plaats van geroosterd – en dat proef je.

Biologische Japanse groene thee (16)

Filteren

  • Weergave

Filteren

Filteren

Sorteer op

Prijs?Price

€ €

Dieetvoorkeuren

Oorsprong

Soort thee

Toon producten (16)

Biologische Japanse theeBiologische SenchaMatcha thee biologisch

Wat is Japanse groene thee?

Japanse groene thee wordt gestoomd na het plukken, in plaats van geroosterd. Dit zorgt voor een felgroene kleur, frisse smaak en het typische umami-profiel. Het is dé manier waarop Japan al eeuwen zijn thee bereidt.

Waarom biologisch belangrijk is

Al onze Japanse groene thee is biologisch gecertificeerd. Je weet dus zeker dat er geen pesticiden, kunstmest of andere onnatuurlijke stoffen zijn gebruikt. Dat is niet alleen beter voor je lichaam, maar ook voor de natuur én de theeboeren.

Welke soorten groene thee komen uit Japan?

  • Sencha – veruit de bekendste, met een heldere smaak en lichte bitter
  • Bancha – rustiger, lager in cafeïne en ideaal voor later op de dag
  • Matcha – fijngemalen poederthee, intens en rijk aan L-theanine
  • Benifuuki – een speciale senchavariant met extra catechinen

Elke soort heeft zijn eigen smaak, gebruiksmoment en werking.

Onze favorieten in deze collectie

  • Japan Sencha Uji – krachtig en umami-rijk
  • Japan Bancha Biologisch – mild, vriendelijk en cafeïnearm
  • Japan Benifuuki – uniek en mogelijk ondersteunend bij hooikoorts
  • Matcha Ceremonieel – vol, romig en met de hand gemalen

Gebruiksmomenten

Japanse groene thee is geschikt voor elk moment van de dag, maar vooral geliefd in de ochtend en middag. Bancha is ideaal voor de avond vanwege het lage cafeïnegehalte. Matcha wordt vaak gebruikt als energiekick of voor focusmomenten.

Gezond en vol stoffen

Japanse groene thee is rijk aan antioxidanten, bevat L-theanine (rustgevende aminozuur) en milde cafeïne. De combinatie zorgt voor een heldere focus zonder de pieken van koffie.

Zo zet je ‘m goed

Gebruik water van 70–80°C (nooit kokend) en laat 1–2 minuten trekken. Voor matcha: klop het poeder met een bamboeklopper in warm water tot een glad schuim.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Japanse en Chinese groene thee?
Japanse thee wordt gestoomd en is frisser en groener van smaak, terwijl Chinese thee meestal geroosterd is.
Welke Japanse groene thee is het mildst?
Bancha is milder en bevat minder cafeïne dan Sencha of Matcha.
Is Japanse groene thee biologisch?
In onze collectie wel. Al onze Japanse thee is biologisch gecertificeerd.
Hoe zet ik Japanse groene thee?
Gebruik water van 70–80 °C, 1–2 minuten trektijd. Voor matcha klop je het poeder op in warm water.
Wat is Benifuuki thee?
Benifuuki is een Japanse sencha-variant die rijk is aan catechinen, mogelijk ondersteunend bij hooikoorts.

Gerelateerde blogposts

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

© 2025 De Theeplantage, Powered by Shopify

  • iDEAL
  • Bancontact
  • Klarna
  • PayPal
  • Apple pay
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Cartes Bancaires

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.