Waarom kiezen voor biologische witte thee?
Witte thee is een van de minst bewerkte theesoorten. Alleen de jongste knoppen en blaadjes worden geplukt en daarna gedroogd in de zon. Hierdoor blijft de smaak licht, bloemig en fris. Omdat er zo weinig tussenkomst is in het proces, is de kwaliteit van de plant extra belangrijk. Precies daarom is biologische witte thee een slimme keuze: je krijgt een zuiverder product, vrij van pesticiden, mét respect voor natuur en mens.
Witte thee vs. groene thee
Witte thee bevat van nature minder cafeïne dan groene of zwarte thee, maar nog steeds genoeg om je lichaam zachtjes te activeren. Het is een ideale thee voor wie gevoelig is voor cafeïne of op zoek is naar een rustig theemoment zonder oppeppend effect.
Zo zet je witte thee het best
- Gebruik water van 70–80 graden (niet kokend!)
- Laat de thee 2 tot 4 minuten trekken
- Gebruik 1 tot 2 gram per kop (of een afgestreken theelepel)
- Tip: laat de thee eventueel twee keer trekken – veel witte theeën zijn geschikt voor meerdere infusies
Onze selectie biologische witte thee
Bij De Theeplantage vind je uitsluitend biologische witte thee van hoge kwaliteit. Van klassiekers zoals Pai Mu Tan tot bijzondere blends met bloemen of kruiden. Allemaal met zorg ingekocht, eerlijk geprijsd en plasticvrij verpakt.
Wil je advies? Stuur gerust een berichtje – we denken graag met je mee.
