Butterfly pea – biologische blauwe bloemen en blends

Butterfly pea is een diepblauwe bloem die je thee, latte of gerecht op een natuurlijke manier kleurt. De bloemen staan bekend om hun kleurverandering: voeg citroen toe en het blauw wordt paars of roze. De smaak is mild en aards, en daardoor goed te combineren met bijvoorbeeld citroengras, hibiscus of matcha.

Alle butterfly pea in deze collectie is biologisch gecertificeerd, geschikt voor consumptie en volledig natuurlijk. Je vindt hier losse bloemen, combinaties met andere kruiden en inspirerende recepten. Een kleine collectie met grote mogelijkheden.

Gratis verzending vanaf €50,-
SKAL gecertificeerd
9,7 beoordeling

Butterfly pea blends

Biologisch
In winkelwagen

Verde Lucé Biologisch

3 reviews

€8,89 €8,16 - €41,79 €38,34
In winkelwagen

Pear Kisses Ginger

3 reviews

€7,79 €7,15 - €18,59 €17,06
Biologisch
In winkelwagen

Blue Butterfly Pea Tea ( Blauwe thee) Biologisch

40 reviews

€7,29 €6,69 - €264,79 €242,93

Butterfly pea bij De Theeplantage

Biologische, eetbare butterfly pea bloemen
Vrij van cafeïne, kleurstoffen en toevoegingen
Natuurlijk blauw: verandert van kleur met citroen
Geschikt voor thee, lattes, koken of verzorging
Goed te combineren met kruiden, citrus of matcha

Butterfly pea tips: verrassend veel mogelijk

Laat de bloemen trekken in spa rood, sprite of tonic – voor een licht bruisende drank met magisch kleureffect
Maak er ijsblokjes van: zet sterke butterfly pea of hibiscus, vries in en gebruik in water of limonade (of limoncello)
Combineer butterfly pea met groene matcha voor een opvallende latte met twee lagen
Voeg toe aan rijstwater of kokosmelk om blauw te koken zonder kunstmatige kleurstoffen
Week in champagne of prosecco voor een bijzondere feestdrank (alleen kleine hoeveelheden gebruiken)

Tip: maak vooraf een sterke butterfly pea-infusie en bewaar die in de koelkast, dan kun je snel experimenteren.

Wat andere klanten vinden

Pure biologische Butterfly pea

Blue Butterfly Pea Tea ( Blauwe thee) Biologisch

De Theeplantage

€7,29

BESTEL NU

Mooi te combineren met

Citroenmelisse biologisch – voor frisheid en extra kleur
Matcha Shoshin – voor een groene-blauwe latte met body
Hibiscus bloem – voor roze kleur en fruitige twist

Biologisch
In winkelwagen

Citroenmelisse Biologisch

6 reviews

€10,89 €9,99 - €25,89 €23,75
Biologisch
In winkelwagen

Hibiscus thee Biologisch

16 reviews

€6,69 €6,14 - €15,99 €14,67
Biologisch
In winkelwagen

Daily Matcha Shoshin Biologisch

4 reviews

€10,79 €9,90 - €35,39 €32,47

Hoe laat je butterfly pea van kleur veranderen?

Butterfly pea reageert op zuren. Voeg een scheutje citroensap, limoen of een beetje hibiscus toe en de blauwe kleur verandert naar paars of roze. Hoe zuurder de vloeistof, hoe intenser de kleurverandering.

Je kunt dit effect ook gebruiken in laagjesdrankjes of mocktails: begin met butterfly pea, giet er langzaam iets zuurs bij, en kijk wat er gebeurt.

Meer over butterfly pea