Deze sencha verdwijnt uit het assortiment. We focussen voortaan op onze Sencha Uji, een premium Japanse sencha met meer diepte en consistentie. Nog verkrijgbaar zolang de voorraad strekt.
Yame, gelegen in Fukuoka in het noorden van Kyushu, is de zesde grootste theeregio van Japan en is de thuisbasis van 1.500 telers die hun leven hebben gewijd aan het maken van de beste thee die Japan te bieden heeft. Hoewel Yame slechts 3% van de Japanse thee produceert, staat het in heel Japan en daarbuiten bekend om zijn bekroonde gyokuro, de koning van de groene thee.
Deze premium Sencha wordt gekarakteriseerd door haar zachte smaak en is geproduceerd uit korte, donkere theebladeren.