• De rest van het jaar gesloten wegens ziekte.

Sencha (7)

  • Weergave

  • Biologisch De Theeplantage Japan Sencha Uji Premium Biologisch De Theeplantage Japan Sencha Uji Premium Biologisch

    Japan Sencha Uji Premium Biologisch

    9 reviews

    €8,49€7,79 - €153,69€141,00

    Sencha Uji Biologisch Sencha Uji thee is een soort Japanse groene thee die hoog aangeschreven staat om zijn kwaliteit en smaak. Het wordt verbouwd in de Uji regio van de Kyoto prefectuur, die bekend staat om de productie van enkele...

  • Biologisch De Theeplantage Japan Sencha Fukuoka Premium Biologisch

    Japan Sencha Fukuoka Premium Biologisch

    5 reviews

    €7,89€7,24 - €72,49€66,50

    Sencha Fukuoka Biologisch Yame, gelegen in Fukuoka in het noorden van Kyushu, is de zesde grootste theeregio van Japan en is de thuisbasis van 1.500 telers die hun leven hebben gewijd aan het maken van de beste thee die Japan...

  • Biologisch De Theeplantage Winter Dream Biologisch

    Winter Dream Biologisch

    2 reviews

    €7,39€6,78 - €34,79€31,92

    Ingrediënten: Ingrediënten: Groene thee China Sencha*, zoethout*, kaneelstokjes*, sinaasappelschil*, roze peper*, natuurlijk sinaasappel aroma, rozenblaadjes*, lavendel*, China Jasmijn Silverneedle*.* Van gecertificeerd biologische teelt Winter Dream Biologisch: Geniet het hele jaar door van deze verwarmende thee De Winter Dream Biologisch is...

  • Biologisch De Theeplantage Groene thee China Sencha Biologisch

    Groene thee China Sencha Biologisch

    6 reviews

    €6,39€5,86 - €58,19€53,39

    China Sencha Biologisch Sencha thee is een soort Japanse groene thee die zeer populair is en veel gedronken wordt in Japan en de rest van de wereld. Hij staat bekend om zijn levendige groene kleur, verfrissende smaak en grasachtig aroma....

  • Biologisch De Theeplantage Morning Melody biologisch

    Morning Melody biologisch

    0 reviews

    €5,89€5,40 - €27,79€25,50

    Morning Melody ( Good Morning) Biologisch Een heerlijk exotische groene Sencha met bergamot smaak. Mooi op kleur gebracht met de gele goudsbloem, rozenblaadjes en blauwe korenbloemen. Een feest om te drinken. Ingrediënten Morning Melody Groene thee China Sencha*, witte thee...

  • Biologisch De Theeplantage Sencha gember citroen biologisch De Theeplantage Sencha gember citroen biologisch

    Sencha gember citroen biologisch

    2 reviews

    €5,29€4,85 - €95,59€87,70

    Sencha gember citroen De groene thee, gember citroen met echte stukjes gember en echte stukjes citroen. Deze losse biologische variant heeft een rijke smaak. Dat komt omdat de Sencha van echte blaadjes is. Wist je trouwens dat bij zakjes thee...

  • Biologisch De Theeplantage Groene Sencha met Bloedsinaasappel Biologisch

    Groene Sencha met Bloedsinaasappel Biologisch

    4 reviews

    €5,19€4,76 - €24,59€22,56

    Ingrediënten Sencha Bloedsinaasappel Groene thee China Sencha*, citroengras*, sinaasappelschil* (11%), natuurlijk bloedsinaasappel aroma.*Van gecertificeerd biologische teelt Groene Sencha Bloedsinaasappel Biologisch Ontdek een verrukkelijke variant op de klassieke zwarte thee met bloedsinaasappel - onze Groene Sencha Bloedsinaasappel Biologisch. Deze groene Sencha...

Ontdek de wereld van Sencha thee: Chinees en Japans

Sencha is een van de meest geliefde groene theesoorten ter wereld. Bekend om zijn frisse smaak en hoge gezondheidsvoordelen, wordt sencha voornamelijk geproduceerd in China en Japan. Hoewel beide soorten "sencha" worden genoemd, zijn er belangrijke verschillen in smaak en productieproces tussen Chinese en Japanse sencha.

Wat is sencha?

Sencha is een groene thee die direct na de oogst wordt gestoomd of geroosterd om de oxidatie van de bladeren te stoppen. Hierdoor behoudt de thee zijn groene kleur en rijke voedingsstoffen. Sencha staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten, zoals catechinen, die helpen bij het versterken van het immuunsysteem en het bevorderen van een gezonde stofwisseling. Ook bevat sencha vitamine C, wat bijdraagt aan een gezonde huid en energieniveau.

Het verschil tussen Chinese en Japanse sencha

  • Japanse sencha: Deze variant wordt na de oogst direct kort gestoomd, wat zorgt voor een frisgroene kleur en een licht zoete, grasachtige smaak met umami-tonen. Japanse sencha heeft vaak een heldergroene kleur en een zachte textuur. Het stoomproces zorgt ervoor dat de bladstructuur behouden blijft, wat bijdraagt aan de kenmerkende smaak.

  • Chinese sencha: In China wordt sencha meestal geroosterd in plaats van gestoomd. Dit geeft de thee een wat geroosterde, licht nootachtige smaak, vaak met een subtiel bloemig aroma. Chinese sencha is vaak iets milder van smaak en heeft een gele tot lichtgroene kleur.

Gezondheidsvoordelen van sencha

Sencha zit boordevol antioxidanten, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam. Regelmatig drinken van sencha kan bijdragen aan het verbeteren van de spijsvertering, het verlagen van cholesterol en het ondersteunen van gewichtsverlies. De thee bevat ook cafeïne, wat zorgt voor een subtiele energieboost zonder de pieken en dalen van koffie.

Kortom, of je nu kiest voor de frisse, umami-rijke Japanse sencha of de mildere, nootachtige Chinese sencha, beide bieden een unieke smaakervaring en tal van gezondheidsvoordelen. Probeer ze allebei en ontdek jouw favoriet!

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.