Chakra Chai Biologisch - losse thee kopen

Chakra Chai Biologisch losse thee kopen?

Een pittige chai die alleen bestaat uit kruiden. Je kunt hem zo drinken, maar je kunt hem ook mengen met een andere basis thee zoals zwarte thee.

De Chai is lekker om als thee te drinken, maar ook heerlijk als Chai Latte. Klop daarvoor wat (gezoete) melk op en schenk het over een half kopje sterke Black Chai Biologisch. Zwart thee bevat cafeïne, dus hij is vooral geschikt als oppepper voor overdag.

Ingrediënten

Kaneelstokjes*, gember*, zwarte peper*, kruidnagel*, roze peper*, kardemom*, gember gemalen*, kardemom gemalen*, kaneel gemalen*, kurkuma*, rozenblaadjes* en karwijzaad*.

* van gecertificeerde biologische teelt

Wat is Chai thee?

Chai thee heeft een rijke geschiedenis. De naam "chai" is eigenlijk het Hindi woord voor “thee". In onze cultuur betekent de Hindi-term chai inmiddels een mix van kruiden die in een theeachtige drank is getrokken.
Recepten voor chai variëren tussen continenten, culturen, steden en gezinnen. Maar de traditionele ingrediënten van een gekruide theemelange zijn meestal zwarte thee gemengd met sterke specerijen, zoals kaneel, kardemom, kruidnagel, gember en zwarte peperkorrels. Het gekruide theemengsel wordt typisch sterk gebrouwen en vervolgens met melk en gezoet met suiker of honing. gedronken. De melkachtige zoete theetraktatie die we tegenwoordig in koffie- en theewinkels bestellen, heeft echter weinig gemeen met de oorsprong van Indiase chai.