Blue Butterfly Pea Tea, gemaakt van de gedroogde bloemen van de Clitoria ternatea, staat bekend om zijn opvallende, diepblauwe kleur en subtiele bloemige smaak. Deze bijzondere thee komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt gewaardeerd om zijn unieke kleurveranderingen en gezondheidsvoordelen.

Voordelen van blue butterfly pea tea

• Rijk aan antioxidanten
  De blauwe bloemen bevatten anthocyanen, krachtige antioxidanten die helpen bij het beschermen van het lichaam tegen vrije radicalen en bijdragen aan een gezonde huid.
• Kalmerende eigenschappen
  Blue Butterfly Pea Tea kan een ontspannend effect hebben, dankzij zijn milde, bloemige smaak en rustgevende aroma.
• Ondersteunt cognitieve functies
  Traditioneel wordt deze thee in Zuidoost-Azië gebruikt om de hersenfunctie te ondersteunen en het geheugen te verbeteren.

Mogelijkheden met blue butterfly pea tea

• Heerlijke ijsthee
  Door de intense blauwe kleur is deze thee ideaal om te gebruiken als basis voor een verfrissende ijsthee. Voeg wat citroen of limoen toe en zie de kleur magisch veranderen van blauw naar paars.
• Kleurrijke cocktails en mocktails
  Blue Butterfly Pea Tea is een perfecte toevoeging voor kleurrijke cocktails of alcoholvrije drankjes. Meng de thee met tonic of bruisend water voor een sprankelende ervaring.
• Natuurlijke kleurstof
  Gebruik de thee als natuurlijke kleurstof in desserts, rijstgerechten of zelfs gebak. De levendige blauwe kleur maakt elk gerecht bijzonder.

Nadelen en interacties

Blue Butterfly Pea Tea is over het algemeen veilig, maar let op het volgende:

• Veranderingen in smaak
  Hoewel het veranderen van de kleur door toevoeging van citroen fascinerend is, verandert dit ook de smaak van de thee naar een licht zure toon. Experimenteer dus met de hoeveelheid citroen voor jouw ideale smaak.
• Niet geschikt voor grote hoeveelheden tijdens zwangerschap
  In grote hoeveelheden kan deze thee mild laxerend werken. Overleg bij zwangerschap altijd met een arts voor gebruik.

Bereiding en bewaren

• Bereiding: Gebruik 3-5 gedroogde bloemen per kop heet water (ca. 90°C). Laat de thee 5-7 minuten trekken voor een rijke blauwe kleur.
• Bewaren: Bewaar de thee op een koele, droge plek, uit direct zonlicht.

Disclaimer

De informatie hierboven is niet bedoeld als vervanging van medisch advies. Raadpleeg een arts bij twijfel over de gezondheidseffecten.