Ayurveda en yoga kruidenthee Biologisch

Ayurvedische geneeskunde en thee

Ayurveda is een traditionele geneeswijze en komt traditioneel uit India. Het woord ayurveda is een samenstelling van het woord āyus, dat "leven" of "levensprincipe" betekent, en het woord veda, dat "wetenschap" of "kennis" betekent. Het refereert dus aan een kennissysteem. "Ayurveda" kan vrij vertaald worden als "kennis of wetenschap van het leven". Volgens de ayurveda is iemand in evenwicht zodra de drie doshas of energieën in balans zijn. De Ayurveda adviseert om met voeding eventuele overheersende energietype's te balanceren en stabiliseren. Je doet dat met een tegenovergestelde energie.

Wat is Dosha?

Dosha is een term uit de Indiase ayurveda en wordt gebruikt in afgeleide alternatieve geneeswijzen als de Tibetaanse geneeskunde. Letterlijk vertaald betekent het fout of vlek en onder de dosha's worden fouten of vergissingen gerekend die het levensritme zouden verstoren en chaos zouden veroorzaken.

Binnen de ayurveda ziet men dat als iemand die zich niet in de normtoestand bevindt, het lichaam schade berokkent. Tegengesteld is iemand die in harmonie leeft, gezond. Wanneer deze lichaamsprincipes zich in een toestand van een tekort of overvloed bevinden, dan storen ze elkaar en is volgens de filosofie ziekte het gevolg. Elk van de lichaamsenergieën treedt in vijf verschillende vormen met verschillende functies en lokalisaties op.

Er is een gedifferentieerd systeem van lichaamskanalen, waarin de verschillende vormen van energie en vloeibare stoffen getransporteerd worden, wat de Tibetaanse geneeskunde een complex geneessysteem maakt met een overeenkomstige diagnostiek. De drie dosha's (vata, pitta en kapha) zijn actieve verdichtingen van de vijf grote elementen: vuur, aarde, water, lucht en ether. Belangrijk in de filosofie is het harmonische evenwicht tussen de elementen, waarbij wordt uitgegaan dat het met voeding in balans blijft.

De pitta dosha

Bij de elementen Water en vuur hoort de Pitta-energie. Pitta regelt onder meer de spijsvertering en de lichaamstemperatuur. Op geestelijk gebied helpt een gezonde pitta-energie je helder na te denken, je goed te concentreren en om beslissingen te nemen. Pitta is heet, scherp, zuur, wrang en doordringend. Om Pitta terug in balans te krijgen kun je de Pitta thee drinken die met citroengras, groene munt, pepermunt en zoethout, juist verkoelend en stabiliserend werkt.

De Vata dosha

De vata-energie bestaat uit de elementen lucht en ruimte en is verantwoordelijk voor het zenuwstelsel, de ademhaling en alle bewegingsprocessen in het lichaam. Op geestelijk niveau helpt de vata-energie ons loslaten, omgaan met verandering en creatief te denken. Vata is droog, koud en licht. De Vatwala thee bevat juist verwarmende kruiden zoals gember, zoethout, anijs en kaneel.

De Kapha dosha

De kapha-energie bestaat uit de elementen aarde en water geeft het lichaam stevigheid en stabiliteit en houdt de vloeistofhuishouding in evenwicht. Op geestelijk niveau beschermt de kapha-energie ons voor onszelf en de buitenwereld. Kapha is zwaar, vettig en koud. De Kapha thee bevat venkel, melisse, braamblad, koriander en chili.

 

Bron: Wikipedia https://nl.wikipedia.org/wiki/Ayurveda