Marrakesh Chai kopen

Marrakesh Chai losse thee kopen?

Natuurlijke mix van zwarte thee met de smaak van specerijen en pepermunt. Hij is heerlijk om zo te drinken, maar ook heerlijk als Chai Latte. Klop daarvoor wat (gezoete) melk op en schenk het over een half kopje sterke Marrakech Chai. Let op dat je hem niet te zoet maakt, door de zoethout in de thee is deze al van zichzelf zoetig.

Behalve warm is deze thee prima als ice tea (of iced latte!) te drinken!

Ingrediënten

Zwarte thee (30%), kaneel, zoethout, cichoreiwortel, schillen van citrusvruchten, pepermunt, rozenknoppen, rozenblaadjes, steranijs, plakjes vijg.

Wat is Chai thee?

Chai thee heeft een rijke geschiedenis. De naam "chai" is eigenlijk het Hindi woord voor “thee". In onze cultuur betekent de Hindi-term chai inmiddels een mix van kruiden die in een theeachtige drank is getrokken.
Recepten voor chai variëren tussen continenten, culturen, steden en gezinnen. Maar de traditionele ingrediënten van een gekruide theemelange zijn meestal zwarte thee gemengd met sterke specerijen, zoals kaneel, kardemom, kruidnagel, gember en zwarte peperkorrels. Het gekruide theemengsel wordt typisch sterk gebrouwen en vervolgens met melk en gezoet met suiker of honing. gedronken. De melkachtige zoete theetraktatie die we tegenwoordig in koffie- en theewinkels bestellen, heeft echter weinig gemeen met de oorsprong van Indiase chai.