Darjeeling FTGFOP1 First flush Risheehat DJ 7/24 Biologisch

Darjeeling FTGFOP1 Risheehat DJ 7/24 Biologisch

Ervaar de uitzonderlijke finesse van onze Risheehat Organic First Flush, een topselectie uit Darjeeling, geteeld in een tuin die beroemd is om zijn rijke historie en uitzonderlijke teeltcondities. Deze biologische thee, geclassificeerd als SFTGFOP1 (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe #1), vertegenwoordigt het allerbeste van wat de eerste pluk te bieden heeft.

Achtergrond van de plantage

Risheehat, oorspronkelijk bekend als "Tshering Bagan" naar een lokale Lepcha-stam, werd opgericht in 1864 en bevindt zich ten westen van de stad Darjeeling. De plantage profiteert van zijn ideale ligging aan de zonnige oostelijke helling van de berg, met een hoogte van 700 tot 1500 meter boven zeeniveau. De combinatie van steile, vruchtbare hellingen en de nabijheid van natuurlijke rivierlopen creëert perfecte omstandigheden voor zowel de teelt van bloemen als voor de productie van verfijnde en aromatische theeën.

Sinds 2010 is Risheehat volledig overgestapt op biologische productie, met een focus op duurzaamheid en milieuvriendelijke praktijken. De plantage gebruikt een mix van ongeveer 70% China planten, 20% Clonal planten en 10% Assamica varianten, wat bijdraagt aan de complexiteit en rijkdom van de thee.

Uniekheid van de First Flush

De First Flush van Risheehat staat bekend om zijn uiterst verse, delicaat bloemige karakter. Deze eerste oogst van het seizoen, wanneer de jonge bladeren en knoppen net zijn uitgekomen, vangt de essentie van de lente en transformeert deze in een cup vol levendige, aromatische en verfrissende smaken.

Proefnotities

- Aroma: Levendig en intens bloemig, met een onderliggende zoetheid die kenmerkend is voor de eerste pluk.
- Smaak: Een harmonieuze balans tussen zoet en bloemig, met een frisse, schone afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.
- Kleur: Een heldere, goudkleurige infusie die het oog net zo verleidt als het gehemelte.

Geniet van de Risheehat Organic First Flush als een exclusieve traktatie, perfect voor de fijnproever of als een prestigieus geschenk voor elke theeliefhebber. Deze thee is niet alleen een genot om te drinken, maar vertelt ook het verhaal van een rijke culturele erfgoed en een toewijding aan de kunst van thee maken.