Verwen jezelf met de diepe, aardse tonen van onze China High Grade King of Pu-Erh, een thee die zijn adel bewijst met elke slok. Afkomstig uit de serene hoogten van Yunnan, Lincang, Cangyuan, groeit deze thee op een indrukwekkende hoogte van 1300 tot 1800 meter, ver van de drukte van de grote steden.

Kenmerken:

• Smaakprofiel: Aards, zacht en expressief.
• Infusietijd: 1-3 minuten voor de perfecte balans.
• Dosering: 12 gram per liter.
• Blad: Oranjerood-bruin, middelgroot, strak gedraaid met puntjes.
• Kop: Donker, zwart-rood, vol, zacht en helder.
• Oogstperiode: April tot september.
• Zettemperatuur: 100°C.

Deze Pu-Erh is uniek door zijn kortere post-fermentatieperiode van slechts 50-60 dagen, wat resulteert in een thee die bijzonder zacht en romig is. Deze zorgvuldige behandeling draagt bij aan een rijke, volle kop die je meeneemt op een onvergetelijke reis door de tijd en traditie.

Geniet van de pure, biologische essentie van de bergen met elke kop China High Grade King of Pu-Erh – een ware traktatie voor de kenner.

Wat is Pu-erh Thee?

Pu-erh thee is een gefermenteerde thee die in twee varianten voorkomt: sheng (rauw) en shou (rijp). Het onderscheidende kenmerk van Pu-erh thee is het rijpingsproces, waarbij de theeblaadjes onder gecontroleerde omstandigheden worden gefermenteerd en gerijpt, wat resulteert in een complexe en diepe smaak. Deze Pu-erh is van de rijpe variant.

Productieproces

Het productieproces van Pu-erh thee omvat zorgvuldige stappen zoals verwelken, rollen, fermentatie en drogen, gevolgd door een rijpingsperiode die de smaak en karakteristieke eigenschappen van de thee ontwikkelt. Dit proces draagt bij aan de unieke aroma's en diepe smaakprofielen die Pu-erh thee zo geliefd maken.

Smaakprofiel

Pu-erh thee staat bekend om zijn rijke, aardse smaak met subtiele tonen van mos en een diepe, complexe body. De smaak kan variëren afhankelijk van de rijpingsperiode, waarbij oudere Pu-erh thee vaak een meer verfijnde en fluweelzachte smaak ontwikkelt, terwijl jongere varianten een levendigere en krachtigere smaak kunnen hebben. De aardse tonen worden vaak aangevuld met een lichte zoetheid en een kenmerkende afdronk, waardoor Pu-erh thee een unieke en intrigerende smaakbeleving biedt die liefhebbers van thee zeker zal bekoren.

Pu-erh en afvallen

Pu-erh thee staat ook bekend om zijn vermeende gezondheidsvoordelen, waaronder het ondersteunen van gewichtsbeheersing. Van oudsher wordt Pu-erh thee in verband gebracht met het bevorderen van de spijsvertering en het verminderen van vetophoping in het lichaam. Hoewel individuele resultaten kunnen variëren, wordt Pu-erh thee vaak geassocieerd met gezonde voedingsgewoonten en een actieve levensstijl als onderdeel van een uitgebalanceerd gewichtsbeheersingsprogramma.