Gunpowder Temple of Heaven thee is een soort Chinese groene thee die wordt gerold in kleine, ronde bolletjes die lijken op buskruit, vandaar de naam. Het is een van de beroemdste en meest gedronken groene theesoorten uit China. De "Tempel van de Hemel" in de naam verwijst naar een beroemd tempelcomplex in Peking, maar is niet direct verbonden met de thee zelf.

Bij de productie van Gunpowder Temple of Heaven thee worden de bladeren verdord, gestoomd of in de pan gebakken om oxidatie tegen te gaan, tot kleine korrels gerold en vervolgens gedroogd. Door het rollen blijft de thee vers en blijven smaak en aroma langer behouden.

De unieke vorm van de theeblaadjes, die lijkt op buskruitkorrels, geeft de thee zijn aparte uiterlijk. Bij het zetten ontvouwen de strak opgerolde blaadjes zich, waardoor een rijke groene kleur en een licht rokerige, plantaardige smaak vrijkomen. De thee heeft een vol karakter met een licht samentrekkende en verfrissende smaak.

Om Gunpowder Temple of Heaven thee te bereiden volg je het zetadvies op de verpakking. Pas de trektijd en de hoeveelheid thee aan op basis van je persoonlijke voorkeur.

Gunpowder Temple of Heaven staat bekend om zijn veelzijdigheid en wordt vaak gedronken als een op zichzelf staande drank of als basis voor Marokkaanse muntthee. De robuuste smaak en het vermogen om versheid te behouden, zelfs na langdurige opslag, maken het ook geschikt voor het maken van ijsthee.

Gunpowder Temple of Heaven thee is net als andere groene thee rijk aan antioxidanten, met name catechinen. Het is ook een bron van matige cafeïne en kan een zachte energiestoot geven. Groene thee wordt vaak geassocieerd met potentiële voordelen voor de gezondheid, waaronder het bevorderen van hart-en bloedvaten, het ondersteunen van de spijsvertering, en het verstrekken van antioxiderende en anti-inflammatoire effecten.

Bij het kopen van Gunpowder Temple of Heaven thee is het raadzaam om gerenommeerde bronnen te kiezen die thee van hoge kwaliteit aanbieden zoals de Theeplantage. Zoek naar theeën die vers zijn, goed gerold en een levendige groene kleur hebben. Goed bewaren in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van licht, warmte en sterke geuren zal helpen om de smaak en versheid van de thee na verloop van tijd te behouden.

Gunpowder Temple of Heaven thee is een populaire en kenmerkende Chinese groene thee met een uniek uiterlijk, een licht rokerige smaak en een verfrissend karakter. De thee heeft een lange consumptiegeschiedenis en wordt nog steeds genoten door theeliefhebbers wereldwijd.