€9,57 €8,78
SKU: B209-100
Koop met een hart. Steun klein.
Voor 12.00 uur besteld, zelfde dag verzonden.
Weinig theeën hebben zo'n sprekende naam als Gunpowder. De kleine, strakgrolde bolletjes van deze Chinese groene thee zien er inderdaad uit als buskruitkorrels, en zodra ze in contact komen met heet water ontvouwen ze zich langzaam tot volle blaadjes. Deze thee (Camellia sinensis) komt uit China en heeft een geschiedenis die teruggaat tot de Tang-dynastie. Lees meer over het verschil tussen deze thee en andere Chinese groene theeën in onze blog over Gunpowder en Chun Mee.
Dit is geen doorsnee groene thee. De Gunpowder Tempel of Heaven Grade 1 is afkomstig uit China en geteeld op biologische volle grond, gecertificeerd door SKAL (103728). Het rollen van de blaadjes is een bewuste keuze: zo blijven smaak en aroma beter beschermd totdat de thee gezet wordt. Grade 1 verwijst naar de hoge kwaliteit van de verwerking: de bolletjes zijn compact, gelijkmatig en helder groen. De naam "Tempel of Heaven" verwijst naar het beroemde tempelcomplex in Peking en staat voor een klassiek kwaliteitstype binnen de Gunpowder-categorie.
De smaak is voller en iets robuuster dan de meeste andere groene theeën. Er zit een lichte rooktoon in, niet uitgesproken maar duidelijk aanwezig. Verder proef je plantaardige en lichtgrasige tonen met een zachte samentrekking in de afdronk. De smaak is verfrissend en houdt goed stand, ook als de thee iets afkoelt.
Gebruik 2 gram per kop (ongeveer één afgestreken theelepel). Zet met water van 75–80°C en laat de thee 2 tot 3 minuten trekken. Groene thee wordt bitter bij te hoog water of te lang trekken, dus houd de temperatuur en tijd in de gaten. Gunpowder leent zich ook uitstekend als basis voor koude ijsthee: zet dubbel sterk en giet over ijs.
Lees meer over het bereiden en kiezen van groene thee in onze collectie biologische groene thee.
* Van gecertificeerd biologische teelt
Oorsprong: China
Dit product (Gunpowder Tempel of Heaven Grade 1 Biologisch) is 100% biologisch en met zorg geteeld zonder kunstmatige toevoegingen. Wij zijn er trots op dat het officieel gecertificeerd is (SKAL 103728) als bewijs van kwaliteit. Zo geniet je van een pure, natuurlijke thee die goed is voor jou én voor het milieu.
Laatst bijgewerkt op: 01 April 2026
Afvallen met theeAlle losse theeBiologische groene theeLosse Thee biologischTax: Laag (9%)
