Een klein doosje, tien grote smaken. Deze ambachtelijke selectie van Mon Jardin Chocolaté bestaat uit 10 biologische en fairtrade minitabletten – stuk voor stuk met de hand gegoten in Parijs en versierd met zorgvuldig gekozen ingrediënten zoals pompoenpitten, sesamzaad, gedroogde veenbessen, gekonfijte gember, gepofte boekweit en kokossjaves.
De chocolade wordt met zorg getemperd voor een perfecte glans en bite, en daarna met de hand afgetopt voordat hij uithardt. Geen massaproductie, maar échte chocoladekunst – stuk voor stuk uniek.
Ideaal als geschenk, bij een feestelijk koffiemoment of als verfijnd toetje bij een kop thee.
Theetips bij deze selectie:
-
Chai Matcha
De pittige groene basis met specerijen vormt een heerlijk contrast met de zoetigheid van veenbessen en gekonfijte gember. Matcht ook verrassend goed met melkchocolade en kokos.
-
Chakra Chai
Aards en warm – perfect bij pure chocolade met geroosterde noten of sesamzaad. De kruidige tonen brengen extra diepte aan de chocolade.
-
Japan Bancha
Voor een lichtere, verfrissende balans. Bancha haalt de fruitige accenten naar voren en is fijn bij het proeven van verschillende smaken.