• De rest van het jaar gesloten wegens ziekte.

IJsthee of ice tea (27)

  • Weergave

  • Biologisch De Theeplantage Blue Butterfly Pea Tea ( Blauwe thee) Biologisch De Theeplantage Blue Butterfly Pea Tea ( Blauwe thee) Biologisch

    Blue Butterfly Pea Tea ( Blauwe thee) Biologisch

    48 reviews

    €4,39€4,03 - €158,69€145,59

    Blue Butterfly Pea Tea: magische thee met levendige kleur Blue Butterfly Pea Tea, gemaakt van de gedroogde bloemen van de Clitoria ternatea, staat bekend om zijn opvallende, diepblauwe kleur en subtiele bloemige smaak. Deze bijzondere thee komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië...

  • Biologisch De Theeplantage Sencha gember citroen biologisch De Theeplantage Sencha gember citroen biologisch

    Sencha gember citroen biologisch

    2 reviews

    €5,29€4,85 - €95,59€87,70

    Sencha gember citroen De groene thee, gember citroen met echte stukjes gember en echte stukjes citroen. Deze losse biologische variant heeft een rijke smaak. Dat komt omdat de Sencha van echte blaadjes is. Wist je trouwens dat bij zakjes thee...

  • Biologisch De Theeplantage Rooibos Gember Citroen Biologisch De Theeplantage Rooibos Gember Citroen Biologisch

    Rooibos Gember Citroen Biologisch

    1 review

    €11,09€10,17 - €51,79€47,51

    Losse Rooibosthee met gember en citroen: Een pittige verfrissing Zoek je een lekkere gewaagde rooibosthee? Dan is deze melange van biologische rooibos met gedroogde stukjes gember en citroenschil echt iets voor jou. Deze verse losse thee biedt een pittige smaak...

  • De Theeplantage Aqua de Jamaica De Theeplantage Aqua de Jamaica

    Aqua de Jamaica

    4 reviews

    €8,49€7,79 - €77,49€71,09

    Ingrediënten Hibiscus, rozenbottel, mango stukjes (mango, suiker, citroenzuur (acidifier)), ananas stukjes (ananas, suiker, citroenzuur (acidifier)), wortel stukjes, mandarijn stukjes (mandarijn, rietsuiker, citroenzuur (acidifier)), kokos chips, appelschijfjes, Sine witte thee, aroma, aardbeiplakjes. Aqua de Jamaica losse thee kopen? Maak kennis met...

  • Biologisch De Theeplantage Frambozen medley biologisch De Theeplantage Frambozen medley biologisch

    Frambozen medley biologisch

    5 reviews

    €8,99€8,25 - €82,19€75,40

    Ingrediënten Appel stukjes *, hibiscus *, rozenbottel schillen *, frambozen * (3%), natuurlijk fruit aroma, zwarte bessen bladeren *.* van biologische oorsprong Over natuurlijk aromaNatuurlijke aroma's worden verkregen uit natuurlijke bronnen zoals in dit geval fruit. Het aroma bestaat ten...

  • Bijna uitverkochtBiologisch De Theeplantage Berry easy biologisch De Theeplantage Berry easy biologisch

    Berry easy biologisch

    4 reviews

    €9,99€9,17 - €91,09€83,57

    Berry easy biologisch de lekkerste losse thee Deze bessenmelange heeft een laag zuurgehalte. De melange heeft een verfrissende smaak door de verschillende soorten bessen in de thee. Ideaal om een cold brew thee van te maken. Heerlijk als het zonnetje...

  • De Theeplantage Limoen Aardbei

    Limoen Aardbei

    4 reviews

    €7,39€6,78 - €67,89€62,28

    Ingrediënten Stukjes appel, rozenbottelschillen, citrusschillen, stukjes aardbei, zonnebloembloesemblaadjes, natuurlijk aroma, bamboeblaadjes. Limoen Aardbei losse thee kopen? Ontdek de verfrissende en fruitige smaak van onze Limoen Aardbei-thee. Deze heerlijke blend combineert de zoete smaak van sappige aardbeien met de levendige toets...

  • Biologisch De Theeplantage Oolong Berry Elite Biologisch

    Oolong Berry Elite Biologisch

    4 reviews

    €6,89€6,32 - €32,49€29,81

    Ingrediënten Ingrediënten: China Oolong* (70%), groene thee China Sencha*, vlierbes*, aardbei*, natuurlijk frambozen aroma, natuurlijk zwarte bessen aroma, natuurlijk aardbeien aroma, zwarte bes*, rode bes*, braambes*.*Van gecertificeerd biologische teelt Oolong Berry Elite Biologisch: Een fruitige verwennerij De Oolong Berry Elite...

  • Biologisch De Theeplantage Sweet lemon biologisch

    Sweet lemon biologisch

    2 reviews

    €7,29€6,69 - €17,39€15,95

    Ingrediënten Appel stukjes *, rozijnen *, rozenbottel schillen *, citroen mirte *, goudsbloem bloemblaadjes *.*Van gecertificeerd biologische teelt Sweet lemon Biologisch als losse fruitthee kopen? aat je smaakpapillen betoveren door de zoete verfrissing van Sweet Lemon Biologische IJsthee! Deze biologische...

  • Biologisch De Theeplantage Mucha fruta biologisch

    Mucha fruta biologisch

    2 reviews

    €8,99€8,25 - €82,19€75,40

    Ingrediënten Druiven *, bananachips * (banaan *, kokosolie *, rietsuiker *, honing *), hibiscus *, appel stukjes *, vlierbessen *, citrus plakjes *, reepjes wortel *, appelschijfjes *, citroen mirte *, duindoornbessen *, kersen *, ananas chips *, frambozen *....

  • Biologisch De Theeplantage Gember citroen fruitmix biologisch De Theeplantage Gember citroen fruitmix biologisch

    Gember citroen fruitmix biologisch

    4 reviews

    €15,39€14,12 - €36,59€33,57

    Ingrediënten Citroengras*, gember*, appel*, munt groen*, kweepeer*, wortel*, verbena heel*, appelstukjes*, natuurlijk citroen aroma, natuurlijk pompelmoes aroma, veenbes*, kaasjeskruid*, korenbloem blauw*, Limoen Olie*, natuurlijk bergamot aroma.* van biologische oorsprong Over natuurlijk aromaNatuurlijke aroma's worden verkregen uit natuurlijke bronnen zoals in...

  • Biologisch De Theeplantage Empowerment Biologisch De Theeplantage Empowerment Biologisch

    Empowerment Biologisch

    3 reviews

    €6,69€6,14 - €31,49€28,89

    Een echt lekkere thee met versterkende kruiden zoals gember en kaneel. Dankzij de rooibos en de brandnetel niet alleen reinigend maar ook verzachtend, wat betreft smaak als werking. We kunnen allemaal wel eens een steuntje in de rug gebruiken. Pak...

  • De Theeplantage Pear Kisses Ginger De Theeplantage Pear Kisses Ginger

    Pear Kisses Ginger

    3 reviews

    €7,79€7,15 - €18,59€17,06

    Ingrediënten Appel stukjes*, gember*(13%), rozenbottelschil*, hibiscus*, butterfly pea, peer stukjes*(5%), citrus schil*, natuurlijk fruit aroma, ananas stukjes*(ananassap concentraat*, mais zetmeel*), goudsbloem blaadjes*, natuurlijk kruiden aroma.* van gecertificeerde biologische teelt Over natuurlijk aromaNatuurlijke aroma's worden verkregen uit natuurlijke bronnen zoals in...

  • Biologisch De Theeplantage Zomerzon biologisch De Theeplantage Zomerzon biologisch

    Zomerzon biologisch

    4 reviews

    €5,79€5,31 - €27,29€25,04

    Zomerzon biologische fruit-/rooibosthee is een heerlijk fruitige rooibosthee met de smaak van mango en sinaasappel. Deze biologische thee is samengesteld uit een zorgvuldige selectie van natuurlijke ingrediënten, waaronder rooibos, sinaasappelschil en mango. Alle ingrediënten zijn afkomstig van gecertificeerd biologische teelt,...

  • Biologisch De Theeplantage Appel - Yuzo Biologisch

    Appel - Yuzo Biologisch

    2 reviews

    €10,49€9,62 - €24,79€22,74

    Appel - Yuzo Biologische losse thee kopen? Een voortreffelijke basis van rooibos, verfijnd met het aroma van yuzu, een trendy citrusfruit uit het verre Oosten die met name voorkomt in China, Japan en Korea. Deze blend inspireert met een lichte...

  • Biologisch De Theeplantage Summer romance Biologisch De Theeplantage Summer romance Biologisch

    Summer romance Biologisch

    5 reviews

    €5,59€5,13 - €26,39€24,21

    Zomerliefde, de ultieme vrijheid en ontspanning. Zonnige afspraakjes in het park, lange warme zomeravonden met ijs, een rosétje misschien (of zeker). Je tenen in een koel zwembad, waar voor heel even al je problemen lijken weg te smelten en je...

  • Biologisch De Theeplantage Iced tea green mango sinaasappel biologisch

    Iced tea green mango sinaasappel biologisch

    0 reviews

    €6,89€6,32 - €32,49€29,81

    Echte verfrissing: Iced tea green mango sinaasappel bio Weg met die neppe groene ice tea! Ontdek onze echte deal: Iced tea green mango sinaasappel. Biologisch, zonder toegevoegde suikers en boordevol smaak. Gemaakt met liefde en alleen maar natuurlijke ingrediënten: sappige...

  • Pre-order Biologisch De Theeplantage Pink Grapefruit Biologisch

    Pink Grapefruit Biologisch

    0 reviews

    €8,99€8,25 - €21,39€19,62

    Ingrediënten Appel stukjes *, rozenbottel schillen *, hibiscus *, schillen van citrusvruchten *, gevriesdroogde ananas (80%)apple (20%) met rijstmeel * (scheidingsmiddel), natuurlijk grapefruit aroma, korenbloem bloemblaadjes *. *Van gecertificeerd biologische teelt   Over natuurlijk aromaNatuurlijke aroma's worden verkregen uit natuurlijke...

  • Biologisch De Theeplantage Ice tea cool raspberry biologisch

    Ice tea cool raspberry biologisch

    0 reviews

    €6,89€6,32 - €32,49€29,81

    Ice tea cool raspberry biologisch Ontdek onze nieuwe biologische Ice Tea Cool Raspberry, de perfecte dorstlesser voor elke dag. Deze blend combineert de fruitige frisheid van frambozen en appels met de subtiele bloemige tonen van hibiscus en goudsbloem. De groene...

  • Bijna uitverkochtBiologisch Yoekie kinderthee Fruitea lama - losse kinder-fruitthee biologisch Yoekie kinderthee Fruitea lama - losse kinder-fruitthee biologisch

    Fruitea lama - losse kinder-fruitthee biologisch

    2 reviews

    €8,19€7,51

    Een fruitige traktatie voor avontuurlijke smulpapen Fruitea Lama is de nieuwste sensatie op het gebied van kinderthee - fruitthee is de nieuwe limonade! Deze losse biologische thee bevat niet meer dan fruit, en het leuke is dat je het gewoon...

  • Biologisch De Theeplantage Mango Chili biologisch De Theeplantage Mango Chili biologisch

    Mango Chili biologisch

    1 review

    €10,89€9,99 - €25,79€23,66

    Verwen jezelf met een unieke smaakbeleving van zoet, fruitig en een vleugje pit met onze Mango Chili Ice Tea. Deze biologische blend combineert tropische mango en passievrucht met een kruidige kick van chili en peper. Het resultaat is een heerlijke...

  • Biologisch De Theeplantage Ice tea green strawberry biologisch

    Ice tea green strawberry biologisch

    0 reviews

    €6,49€5,95 - €30,59€28,06

    Ice tea green strawberry biologisch Natuurlijk Verfrissend Zeg vaarwel tegen suikerrijke frisdranken en geniet van onze ice tea green strawberry. Een heerlijk verfrissende mix van biologische Sencha groene thee, verrijkt met echte aardbeistukjes en natuurlijke aardbeismaak. Dit alles zonder toegevoegde...

  • Biologisch De Theeplantage Mangolicious ice tea Biologisch

    Mangolicious ice tea Biologisch

    0 reviews

    €5,19€4,76 - €24,09€22,10

    Laat je betoveren door Mangolicious fruitthee/ijsthee, een tropische droom van biologische kwaliteit! Onze heerlijke creatie verleidt met de zachte smaken van mango, verrijkt met subtiele tonen van sinaasappel en bessen die de natuurlijke zoetheid en fruitigheid van de mango perfect...

  • Biologisch De Theeplantage Under the CocoTea Biologisch De Theeplantage Under the CocoTea Biologisch

    Under the CocoTea Biologisch

    0 reviews

    €7,79€7,15 - €18,59€17,06

    Een heerlijke fruitthee met appel, kokos en gember. Deze zachte en verleidelijk zoete mix van tropische vruchten en exotische specerijen kun je zowel als ijsthee als gewone thee drinken. Het zal je verrassen wat verschil aan smaak het is. Ingrediënten...

  • Biologisch Yoekie kinderthee Piratenthee - kinder fruitthee biologisch Yoekie kinderthee Piratenthee - kinder fruitthee biologisch

    Piratenthee - kinder fruitthee biologisch

    1 review

    €11,89€10,91 - €28,29€25,95

    Voor avontuurlijke piraten van alle leeftijden Ga je vandaag de wereld ontdekken? Begin dan met het zetten van een kopje Piratenthee, want waarom niet? Het is tenslotte piratenthee! Deze thee is geschikt voor alle piraten, groot en klein, die op...

  • Biologisch Yoekie kinderthee Dino drop partea - losse kinderthee biologisch Yoekie kinderthee Dino drop partea - losse kinderthee biologisch

    Dino drop partea - losse kinderthee biologisch

    1 review

    €6,29€5,77 - €12,49€11,46

    Voor stoere Dino fans met een zoete tand Voor alle dino fans die dol zijn op drop, presenteren we met trots: Dino Drop Partea - losse kinderthee biologisch! Hoe te gek is dat? Deze thee biedt de onweerstaanbare smaak van...

  • Biologisch De Theeplantage Ibiza Sunrise Biologisch

    Ibiza Sunrise Biologisch

    2 reviews

    €9,69€8,89 - €45,49€41,73

    Ingrediënten Witte thee Pai Mu Tan*, groene thee China Chun Mee*, citroengras*, citroenschil*, sinaasappelschil*, zoethout*, papaja*, gember (gember, ruwe rietsuiker)*, natuurlijk pompelmoes aroma, veenbes*, granaatappel*, natuurlijk veenbes aroma, natuurlijk citroen aroma.* Van gecertificeerd biologische teelt Bestel Ibiza Sunrise ijsthee Stap...

IJsthee kopen bij de Theeplantage

Thee heeft een indrukwekkende geschiedenis die 5000 jaar teruggaat, maar ijsthee heeft een geschiedenis die slechts teruggaat tot de ontdekking van het conserveren van ijs. Wat had je immers aan ijsthee in de winter?


IJsthee soorten in de geschiedenis

Volgens de populaire overlevering is ijsthee bij toeval ontdekt in het begin van de twintigste eeuw, maar er zijn documenten die het gebruik van ijsthee dateren uit de zeventiende eeuw. In 1795 was South Carolina de enige kolonie in Amerika die theeplanten produceerde. De plant kwam daar dankzij de Franse ontdekkingsreiziger en botanicus, Andre Michaux aan het eind van de jaren 1700.

Toen de plant eenmaal was gearriveerd, verschenen er vrijwel onmiddellijk verhalen over ijsthee in de toenmalige kookboeken. Zowel Engelse als Amerikaanse kookboeken laten zien hoe thee werd gekoeld voor gebruik in koude groene thee bowls (ken je de bowls van vroeger nog). Deze bowls, waaraan veel alcohol was toegevoegd, waren populair en werden gemaakt van groene thee, niet van zwarte zoals ijsthee tegenwoordig vaak wordt gemaakt.

Traditionele ijsthee

Het blad Housekeeping in Old Virginia (1879) publiceerde een recept van Marion Cabell Tyree waarin groene thee gekookt moest worden en vervolgens de hele dag moest trekken. Tenslotte "vul je de bekers met ijs, doe je er twee theelepels kristalsuiker in en giet je de thee over het ijs en de suiker". Ms. Tyree vroeg ook om citroen in haar drankje.

In 1884 deelde het hoofd van de kookschool van Boston, mevrouw D.A. (Mary) Lincoln, een recept waarin ze koude thee uitgoot over gebroken ijs, citroen en twee suikerklontjes.

 

Tegenwoordig heb je van die mierzoete drankjes in de supermarkt wat ice tea genoemd wordt, maar je kunt het heel eenvoudig zelf maken. Het is veel lekkerder, je ziet wat je drinkt en kan gewoon zonder suiker.

Er zijn drie manieren om ice tea te maken. Je kunt uitproberen welke methode voor jou de fijnste manier is.

Cold Brewed iced tea

Onze persoonlijke favoriet. Bij de cold brewed laat je de ice tea mix trekken in koud water. Doe een flinke schep in een fles koud water en laat deze een flinke tijd trekken. Sommige thee zoals de Aqua de Jamaica trekt echt super snel, maar echte theeblaadjes kunnen wel tot 12 uur trekken. Vandaar het avond van te voren principe. Wij hebben een super fijne fles om een cold brew te maken, de Hario. Die past in de koelkast en er zit een filter in zodat je geen glas vol blaadjes hebt. Of je gebruikt een normale fles en schenkt het door een theezeefje. Echt super eenvoudig.

Hot brewed iced tea

Tja de naam zegt het natuurlijk al, bij hot brewed zet je de thee normaal volgens het zetadvies. Trek ook de thee zoals het zetavies. Daarna laat je de thee afkoelen in de koelkast. De reden waarom we deze zelf minder gebruiken is omdat het simpelweg meer werk kost en sommige thee op deze manier bitter kan worden. Cold brewed is vaak zachter van smaak. Maar voor rooibos en melanges werkt het prima. Laat voor de energierekening de thee eerst even afkoelen buiten de koelkast.

Shock brewed

De shock brewed methode is bedoeld voor degene die niet kan wachten. Maak hiervoor een fles(je) super sterke thee met heet water (zie zetadvies). Daarna giet je de geconcentreerde warme thee over ijsblokjes of super koud water. De thee koelt direct af door de koude. Je kunt het ijskoude water naar smaak vervangen door bruiswater, tonic of iets anders lekkers. Overigens de meeste ice tea foto's die je ziet, maak ik op deze manier. Dus ook gevalletje geen geduld.

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.