Buchu: een kruid met geschiedenis

Wanneer mensen mij vragen wat Buchu eigenlijk is, vertel ik meestal dat het een aromatisch Zuid-Afrikaans blad is met een geur die een beetje doet denken aan zwarte bessen en munt. Het wordt al generaties lang gebruikt in kruidendrankjes. Veel mensen zoeken waarom Buchu zo’n bijzonder kruid is en hoe het traditioneel werd gebruikt. Ik zie het vooral als een blad met een uitgesproken smaak en een lange geschiedenis. Een kop Buchu voelt voor mij fris en karaktervol.

Buchu groeit in de Kaapregio van Zuid-Afrika. De kleine, leerachtige blaadjes bevatten natuurlijke oliën die het kruid zijn typische geur geven. In de kruidenthee-collectie vind je verschillende zachte kruiden die al lang in warme infusies worden gebruikt. Buchu hoort daarbij door zijn rijke traditie.

Veel mensen vragen hoe Buchu in traditionele contexten werd toegepast. In Zuid-Afrika werd het blad vaak gebruikt in eenvoudige drankjes en rituelen. Denk aan warm water met een paar blaadjes op momenten waarop men iets warms of kruidigs wilde drinken, of een kruidendrank na een lange dag. De geur speelt daarin een grote rol. Die is fris, kruidig en meteen herkenbaar.

Sommigen gebruiken Buchu in hun dagelijkse kruidenthee, anderen bewaren het voor specifieke momenten. Veel mensen vragen hoe je Buchu op een prettige manier kunt gebruiken. Ik houd het graag simpel. Een klein beetje, heet water en rustig drinken. Zoals bij alle kruiden is het verstandig om te letten op hoe jouw lichaam reageert.

Als je Buchu wilt proberen tijdens je dagelijkse theemomenten, is het goed om op een paar dingen te letten. Tijdens zwangerschap of borstvoeding overleg je altijd eerst met een arts voordat je Buchu gebruikt. Bij medicijngebruik is dat net zo belangrijk, omdat sommige kruiden minder goed samengaan met bepaalde medicatie. Twijfel je of het past bij jouw situatie, dan is advies van een arts de veiligste keuze.

Kruiden zijn geen vervanging voor medische behandeling. Zie ze als een natuurlijke manier om aandacht te geven aan jezelf, niet als oplossing voor gezondheidsklachten. Bij twijfel, medicijngebruik of aandoeningen: raadpleeg altijd een arts.

De smaak van Buchu is uitgesproken. Fris, licht bitter en met een aroma dat doet denken aan zwarte bessen en munt. Ik drink het zelf het liefst puur, zodat de geur goed tot zijn recht komt.

• Gebruik een kleine theelepel per kop.

• Laat het 5 tot 7 minuten trekken.

• Drink het op rustige momenten van de dag.

• Combineer het eventueel met zachte kruiden zoals rooibos of munt.

Buchu is geen kruid voor iedereen, maar wel eentje met karakter. Als je houdt van uitgesproken smaken en nieuwsgierig bent naar traditionele Zuid-Afrikaanse kruiden, dan is een kopje Buchu een ontdekking. Begin rustig en kijk hoe het voor jou voelt.

Lees meer over kruidenroutines in onze blog: Detox thee zonder flauwekul.