Lapsang Souchong is een zeer karakteristieke thee die zijn oorsprong vindt in de provincie Fujian in China. Deze bijzondere thee staat bekend om zijn exotische, rokerige smaak die wordt verkregen door het drogen van de theeblaadjes boven cipres- of dennenhouten vuurtjes. Na het drogen worden de blaadjes in houten vaten gelegd, waar ze hun unieke aroma ontwikkelen. Vervolgens worden ze in bamboemanden geplaatst en boven rokerige dennenvuren gehangen, waardoor ze de essentie van de rook absorberen.

Smaakprofiel

De afgewerkte theebladeren van Lapsang Souchong zijn dik en zwart, en wanneer ze worden getrokken in heet water, ontstaat een helder roodachtig-oranje kopje thee. De smaak is zeer assertief en aantrekkelijk voor liefhebbers van gedurfde en karakteristieke thee. De rokerige tonen geven deze thee een uniek en onderscheidend karakter dat zowel uitdagend als intrigerend is.

Populariteit en toepassing

In de afgelopen jaren is Lapsang Souchong steeds populairder geworden en heeft het een speciale plaats veroverd bij liefhebbers van single-malt Scotch whisky en fijne sigaren. Hoewel het ooit bekend stond als "mannenthee", wordt het tegenwoordig ook steeds meer gewaardeerd door vrouwen die op zoek zijn naar een unieke en krachtige theesmaak.

Lapsang Souchong biologische thee biedt een unieke en onvergetelijke smaakervaring die zowel traditionele als moderne theeliefhebbers zal aanspreken.