€10,57 €9,70
SKU: B226-100
Koop met een hart. Steun klein.
Voor 12.00 uur besteld, zelfde dag verzonden.
Jasmijnthee bestaat al eeuwenlang en heeft een vaste plek in de Chinese theecultuur. Niet toevallig. Groene jasmijn Mao Feng (Camellia sinensis x jasmijn) combineert fijne groene theeblaadjes uit Yunnan met de geur van verse biologische jasmijnbloemen. Het resultaat is een thee die je van binnenuit parfumeert, kopje na kopje. Zoek "jasmijnthee Chinese traditie" maar eens op en je ziet hoe diepgeworteld dit gebruik is. Bekijk ook ons volledige aanbod in de jasmijn thee collectie.
De bloemen worden op het juiste moment geplukt en in lagen met de gedroogde groene theeblaadjes gelegd, zodat het blad de bloemengeur langzaam opneemt. Dat proces wordt meerdere keren herhaald. Bij goedkopere varianten wordt jasmijnolie of extract gebruikt als snellere route. Hier niet. Deze biologische thee wordt gearomatiseerd met echte verse jasmijnbloemen uit Hubei, en dat proef je. De groene basis komt van Mao Feng blaadjes uit de bergstreek Yunnan in China, een regio die bekendstaat om zijn fijne groene theeën. Het is 100% biologisch geteeld op de volle grond en SKAL-gecertificeerd.
Het kopje heeft een heldergele kleur en een geur die al voor het eerste slokje aanwezig is. De smaak is zacht en bloemig, met een lichte zoetheid die van nature in de jasmijn zit. De groene basis geeft wat diepte, zonder bitter te worden als je de temperatuur goed houdt. Het is geen opdringerige jasmijngeur zoals in sommige commerciële versies, eerder subtiel en helder. Lees meer over de smaak en achtergrond in onze blog Wat is jasmijnthee precies?.
Gebruik 2 gram per kop (circa één afgestreken theelepel) en water van 75 tot 80 °C. Laat de thee 1 tot 2 minuten trekken. Groene thee is gevoelig voor te heet water en een te lange trektijd, want dan wordt hij bitter. Gebruik je een thermoskan of theepot, zet dan 4 gram op 500 ml. Je kunt het blad twee tot drie keer opnieuw zetten. De tweede infusie heeft vaak een nog fijnere smaak dan de eerste.
Als koude thee werkt deze jasmijn ook goed. Zet hem dan dubbel sterk met water van 75°C en laat hem afkoelen op ijs.
* Van gecertificeerd biologische teelt
Oorsprong: China – Yunnan, Pu-Erh
Dit product (Groene Jasmijn Mao Feng Biologisch) is 100% biologisch en met zorg geteeld zonder kunstmatige toevoegingen. Wij zijn er trots op dat het officieel gecertificeerd is (SKAL 103728) als bewijs van kwaliteit. Zo geniet je van een pure, natuurlijke thee die goed is voor jou én voor het milieu.
Laatst bijgewerkt op: 01 April 2026
Alle losse theeBiologische groene theeJasmijn theeLosse Thee biologischTax: Laag (9%)
