Ga direct naar bijpassende theesoorten
Bekijk collecties die perfect passen bij dit thema. Zo vind je makkelijk jouw volgende kopje thee.
Als ik Griekse bergthee zet, ruikt de keuken meteen naar zon en tijm. Deze Sideritis-plant, ook wel bekend als “tsai tou vounou”, groeit hoog in de bergen van Griekenland. Het kruid is daar al eeuwenlang onderdeel van het dagelijks leven. Niet alleen omdat het lekker is, maar ook omdat het symbool staat voor rust en eenvoud. Deze kruidenthee is mild, kruidig en verrassend toegankelijk, precies zoals de Grieken zelf.
Of je nu op zoek bent naar een nieuwe kruidenthee of gewoon nieuwsgierig bent naar dit mediterrane kruid: in dit blog lees je wat griekse bergthee precies is, hoe je het gebruikt en waarom het zo geliefd is in Griekenland.
Griekse bergthee wordt gemaakt van de bloeiende toppen en stengels van de Sideritis-plant. De thee heeft een zachte, kruidige smaak met een vleugje citrus en munt. In veel Griekse huishoudens is het vaste prik, vaak als afsluiter van de dag. De thee bevat van nature flavonoïden en etherische oliën, die het lichaam op milde wijze kunnen ondersteunen. Daarom wordt hij traditioneel gedronken op koude dagen of na een stevige maaltijd.
In Griekse huishoudens is deze thee al generaties lang een vast onderdeel van de keukenkast. Men drinkt het niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de ondersteunende werking bij alledaagse ongemakken.
"Zacht, kruidig en verrassend makkelijk te drinken"
Griekse bergthee past goed op momenten waarop je gewoon iets warms en zachts wilt. Denk aan:
na een maaltijd
tijdens een koude dag
als rustmomentje in de middag
wanneer je behoefte hebt aan een kruidige thee zonder cafeïne
Griekse bergthee brengt niet alleen dat vakantiegevoel in je kopje, maar is ook gewoon een milde kruidenthee voor elke dag. Of je nu even wilt ontspannen of je maag wat rust wilt gunnen: dit is een makkelijke, zachte keuze.
Zelf proberen? Bekijk onze Griekse bergthee.
Je maakt Griekse bergthee eenvoudig: gebruik een eetlepel gedroogde bloeiende toppen per mok, giet er kokend water over en laat het 5 tot 10 minuten trekken. De thee is heerlijk puur, maar een scheutje honing of een schijfje citroen maakt hem extra verfrissend. Het is een natuurlijke kruidenthee die elke dag kan.
"Griekse bergthee is als een wandeling door de bergen, maar dan in een kopje."
Ben je fan van die milde, aardse smaak? Dan kun je Kamille biologisch of Salie biologisch proberen. Beide kruiden komen qua smaak en gebruik goed overeen met Griekse bergthee. Ze brengen datzelfde mediterrane gevoel in je kopje.
Griekse bergthee brengt een stukje mediterrane eenvoud naar je dagelijkse routine. Even zitten, kopje in de hand, en gewoon ademen. Dat is precies wat de Grieken al eeuwen doen.
Wil je zelf proeven? Kijk dan bij onze kruidentheeën (tisane) en ontdek hoe veelzijdig kruidenthee kan zijn.
Bekijk collecties die perfect passen bij dit thema. Zo vind je makkelijk jouw volgende kopje thee.