Elk jaar weer hetzelfde ritueel: tranende ogen, een loopneus en niezen dat maar niet stopt. Geen wonder dat hooikoorts-thee elk seizoen vaste klant wordt in de theekast.

Benifūki groene thee staat al jaren in de schijnwerpers door z'n natuurlijke methylated catechins. Stoffen die regelmatig opduiken in onderzoek naar seizoensgevoeligheid. Toen ik nadacht over nieuwe blends in onze "ultieme" serie, was hooikoorts meteen een logische kandidaat.

Voor deze thee heb ik de meest veelbelovende kruiden voor seizoensklachten samengevoegd met Benifūki. Het doel: krachtige ondersteuning, zonder fratsen.

De krachtpatsers

Groene thee (benifūki) – de basis en hoofdrolspeler
Brandnetelblad – traditioneel gebruikt bij allergische reacties
Zwarte bessenblad – steunt je natuurlijke afweer
Ogentroost (euphrasia) – prettig bij gevoelige ogen
Kamillebloesem – verzachtend en mild
Ginkgo biloba – ondersteunt de doorbloeding
Gemberstukjes – verwarmend met een zachte pit

Smaak

Fris-kruidig met een zachte groene-thee basis. Licht bloemig door de kamille, een subtiele gembertoets en een hint zoet van het zoethout.

Niet zoet als drop, niet bitter als medicijn. Gewoon lekker doordrinkbaar – ook als je neus een eigen leven lijkt te leiden.

Zetadvies

• 2 gram thee per kop
• Water van 80°C (niet kokend – groene thee houdt niet van extreme hitte)
• Trektijd: 2–3 minuten

Drink 2 tot 3 koppen per dag, bij voorkeur al starten vóór het pollenseizoen losbarst. Voorkomen werkt vaak prettiger dan achter de feiten aanlopen.

Even opletten

• Bevat zoethout – bij hoge bloeddruk niet dagelijks grote hoeveelheden gebruiken
• Bevat cafeïne door de groene thee – niet ideaal vlak voor bedtijd
• Ginkgo biloba kan interacties hebben met bloedverdunners – bij twijfel even overleggen met je arts
• Werkt ondersteunend, maar toveren kunnen we helaas niet: volledig immuun voor stuifmeel blijf je niet