Japan Benifuuki Premium Biologisch - losse thee kopen
Wat is Benifuuki (Benifuki)?
Benifuuki-thee (Camellia sinensis L. cv. Benifuuki) is een speciale cultivar (gecultiveerde variëteit) van Japanse groene thee, die pas in 1993 door Japanse telers op de Japanse markt werd geïntroduceerd. Vanwege de specifieke gezondheidseffecten die allergieën, hooikoorts en eczeem verbeteren, maakt de Benifuuki alleen maar populairder. De Benifuuki heeft namelijk een uniek hoog gehalte aan gemethyleerde catechines en het hoogste gehalte aan EGCG in alle theesoorten.
De bloemen en bladeren zijn groter dan die van de Japanse wijdverspreide Yabukita-theestruiken (Sinensis-soort die goed is voor meer dan ¾ van alle theeplanten in Japan) en hebben drie stengels. De thee is wordt niet in de schaduw geteeld (in tegensteling tot andere Japanse thee) omdat het zonlicht zorgt voor een hoger catechine-gehalte en hierdoor de thee makkelijker gefermenteerd wordt.
Dat Benifuuki veel gedronken wordt vanuit een gezondheidsperspectief betekent niet dat deze premium en biologische variant alleen maar om die reden gedronken hoeft te worden. Juist niet, gemaakt van de mooiste blaadjes van de plant geeft deze Japanse zwarte thee een nootachtige en honingachtige smaak. Het is een evenwichtig en toch complexe thee, eigenlijk zoals je van onze Japanse thee gewend bent.
Biologisch gecertificeerde losse thee
Wij zijn skal-gecertificeerd waardoor jouw bestelde thee ook echt 100% biologisch is. Van de pluk tot de verwerking tot aan het vullen van jouw zakje thee wordt geheel gecontroleerd. We zijn er trots op dat we daarom ook het Bio-keurmerk en het woord 'Bio' of 'Biologisch' mogen gebruiken.
Productspecificaties
- Artikelcode
- Bio-413
- Biologisch
- * Van gecertificeerde biologische teelt
- Bewaaradvies
- Koel en donker bewaren in een luchtdichte verpakking.
Reviews
- Gepost door: SABINE ENGELS op 20 april 2024Heerlijke smaak en goed vr mensen met hooikoorts en allergie
- Gepost door: do swinkels op 10 november 2023subtiele zuivere smaak
- Gepost door: Anneke Verschuren op 24 mei 2023Ik gebruik deze thee voor het maken van ice tea in de mooie icetea flessen. Smaakt heerlijk!