Dennennaalden om kruidenthee mee te zetten - Pinus sylvestris

Dennennaalden Pinus sylvestris

Hele naalden, zonder schors of andere bijproducten!

Naast de Dennennaalden Pinus Abies (ofwel Sparrennaalden) hebben we speciaal voor onze klanten ook de dennennaalden met twee naalden laten plukken. Ofwel de Pinus Sylvestris.

De dennennaalden zijn van de Pinus sylvestris en heeft dus dubbele grote naalden. De dennennaalden worden speciaal voor ons in de Karpaten, Balkan geplukt. De naalden zijn negatief getest op pesticiden en het eco keurmerk is in aanvraag. De dennennaalden worden in overleg met een boswachter 'geoogst'. Hierbij vinden wij een eerlijk loon en een duurzame oogst belangrijk.

Dennennaalden of sparrennaalden kopen?

Wil je dennennaalden kopen en zie je door de naalden (en meningen) het bos niet meer? Er zijn heel veel soorten dennennaalden, maar wist je dat de spar ook een den is? Allemaal behoren ze tot de Pinus familie. Zo is de Zilverspar een Pinus abies en heb je 'dennen' zoals de Pinus sylvestris en de Pinus palustris. Oorspronkelijk werd de Spar ook gewoon 'den' genoemd en de Den 'pijnboom'. Vandaar dat het in het Engels ook Pine needle is. Dank je wiki om het ingewikkeld te maken.

Voor dennenthee wordt vaker spar gebruikt dan een andere dennen-soort. Dat komt omdat de sparrennaalden een zachtere en aangenamere smaak hebben. Spar is dan ook de eerste keuze voor dennenthee en daarom ook veel voordeliger in prijs. Wij bieden beide varianten aan.

Drink je dennennaalden voor hun medicinale werking (welke dan ook), dan werken sparrennaalden net zo goed als dennen. Omdat er mensen zijn die toch echt de twee naalden willen laten wij die speciaal plukken. Vandaar dat deze ook prijziger is.

Een aantal voordelen van dennennaaldenthee

1. Thee van dennennaalden heeft een aangename smaak en geur (altijd een goed begin).
2. Het is rijk aan vitamine C (5 maal de concentratie vitamine C in citroenen) en kan verlichting brengen bij aandoeningen als hartziekten, spataderen, huidklachten en vermoeidheid.
3. Vitamine C is ook een booster van het immuunsysteem, wat betekent dat dennennaaldthee kan helpen bij het bestrijden van ziekten en infecties.
4. Dennennaald thee bevat ook een hoog gehalte aan vitamine A, wat goed is voor het gezichtsvermogen, de regeneratie van haar en huid bevordert en de productie van rode bloedcellen verbetert.
5. Dennennaaldthee kan worden gebruikt als slijmoplossend middel bij hoest en om een verstopte borst te verlichten; het is ook goed tegen keelpijn.
6. Het brengt helderheid en mentale helderheid.
7. Het kan helpen bij depressie, zwaarlijvigheid, allergieën en hoge bloeddruk.
8. Dennennaalden bevatten antioxidanten. Deze verminderen vrije radicalen, die schadelijk zijn voor de mens en ziektes kunnen veroorzaken.

Taoïstische priesters dronken dennenthee omdat ze geloofden dat ze daardoor langer leefden. Er zijn onderzoeken die 'uitwijzen' dat dennennaald thee kan helpen om het verouderingsproces te vertragen.

Hoe bewaar ik dennennaaldenthee?

De dennennaalden zijn gedroogd, dus je kunt ze het beste droog en donker bewaren. Wij sealen de hersluitbare zakjes luchtdicht. Gedroogde producten kun je minimaal vier jaar bewaren.

Hoe zet ik dennennaaldenthee?

Voor het zetten van Dennennaaldenthee heb je alleen de dennennaalden en een filter nodig. Daarna volg je eenvoudig de volgende stappen:

1. Pak een plein plukje in de hand en wring even een keer om ze een beetje beurs te maken (net als je een doek wringt)
2. Doe de naaldjes in een theefilter/infuser. Als het niet past knip ze even doormidden.
3. Plaats de filter in je kopje.
4. Giet er vers gekookt (gefilterd) water bij.
5. Laat het 7-10 min trekken / trekken (hoe langer je het laat staan, hoe sterker het smaakt).

Kook de naaldjes niet, dit 'dood' de vitamine C en dat is toch wel zonde. Gebruik het liefste gefilterd of bronwater.

Waarmee kan ik dennennaalden combineren?

Het leuke aan thee is dat je eindeloze combinaties kunt maken. Zowel wat betreft gezondheidsbevorderende werking als voor de smaak. Dennennaalden zijn een ideale combinatie met steranijs, munt, lavendel, rozenblaadjes en brandnetel. Maak je eigen blends!

Drink geen dennennaaldenthee als je zwanger bent of wilt worden. De thee kan namelijk een samentrekkende werking geven in je buik.