Wat is Matcha

Matcha is een poeder thee gemaakt van Tencha. Deze struiken worden overschaduwd 6 weken voor de oogst door er netten over te spannen. Hierdoor krijgt men een extra aanmaak van Chlorofyl. Hierdoor wordt de matcha fel groen...

Matcha is een poeder thee gemaakt van Tencha. Deze struiken worden overschaduwd 6 weken voor de oogst door er netten over te spannen. ...